Was für ein Oktober!

Dieses Jahr ist alles ganz anders - nicht nur das Wetter.

Ich habe im Moment viel um die Ohren aufgrund des anstehenden Examens und die gute Auslastung auf Arbeit... Seit 3 Wochen kein Wochenende mehr gehabt wegen Wiederholungsseminaren...

Und dennoch: Auch dieses Jahr habe ich wieder etwas mit Feige gebacken. Ein passendes Rezept fand ich nicht, aber irgendwie sollte es unbedingt mit Schokolade sein.

In die Küche gestellt und in den Schrank geschaut -  volià,  eine neue Kreation:

Schokoladen-Feigen-Muffins

Im Ofen sahen sie bereits lecker aus!

Der Teig ist mit geschmolzener Schokolade gemacht. Schade, dass Feigen die Angewohnheit haben nach einem Tag gebackenen nicht mehr so hübsch auszusehen. Aber sie schmecken ;)

So, jetzt steht noch einmal ein Wochenende mit Seminar an.... heimlich träume ich schon von der Weihnachtsbäckerei :)))

Alles Liebe!

Alles hat einen Anfang... so auch dieser Blog ;)

Was soll dieser Blog?

Ich liebe es zu Backen. Zu Kochen. Wenn ich Zeit habe auch anderweitig kreativ zu sein. Gern experimentiere ich mit meinen eigenen Idee herum. So entstanden schon einige leckere Backrezept. Zugegebener Maßen nur Backrezepte ;)

Leider habe ich dann das Problem, gerne zu vergessen, wie ich das Rezept gemachthabe. Ich bin chefkoch.de Mitglied und habe auch so einige Koch- und Backzeitschriften abonniert - und probiere diese Rezepte dann auch wirklich aus. Dabei bin ich öfters schon auf die Nase gefallen mit den Back- und Kochzeiten.

Mein Wissen mag ich hier mit Euch, der Bloggerwelt, teilen und gleichzeitig für mich hier konservieren ;)

Ab und zu mache ich auch mal was Schräges... Produkte testen. Über Waffeln und Toilettenpapiertesten - ich mache jeden Spaß mit und werde darüber berichten.

Alles Liebe und bis bald :)

Die Backtesterin